Bi kitajsko za kosilo? Ni treba, da greste v restavracijo. Piščanec, posut s sezamom, z rižem in brokolijem je odlična alternativa. Jed ima zelo malo maščob, a je sladka, kisla in malo pekoča. Odlična kombinacija okusov.

SESTAVINE (za 2 obrok):

• Rjavi riž (100 g)
• Brokoli (250 g)
• Piščančja prsa (300 g)
• Med (25 g)
• Soja omaka (25 g)
• Voda (45 g)
• Koruzni škrob (5 g)
• Ingver (po okusu)
• Rdeči poper, zdrobljen (po okusu)
• Sezam (ena žlica, 10g)

NAVODILA:

1. Rjavi riž skuhajte po navodilih.
2. Med tem, ko se riž kuha, narežite brokoli na manjša drevesca in jih kuhajte v reli vodi 7 do 8 minut.
3. Piščančja prsa narežite na male koščke in jih popečite v ponvi. Dodajte malo vode.
4. Za omako, zmešajte skupaj: med, sojino omako, vodo, koruzni škorb, ingver in rdeč poper.
5. Omako dodajte piščancu v ponvi in pustite, da se kuha 10 minut oziroma tako dolgo, da piščanec absorbira vso omako.
6. Posujte s sezamom, in vse skuapj postrezite na krožniku.
7. Dober tek!